জারক পদার্থ এবং বিজারক পদার্থ

নমস্কার স্বাগত আপনাকে বিজ্ঞান বুকে। এই আর্টিকেলে আমরা জানবো, জারক পদার্থ এবং বিজারক পদার্থ কী সে সম্পর্কে। তাহলে চলুন চটপট দেখে নেয়া যাক জারক পদার্থ এবং বিজারক পদার্থ এর সংজ্ঞা।

প্রথমে আমরা একটু উদাহরণের মাধ্যমে জানবো তারপর আমরা এর সংজ্ঞাটা জানবো। সোডিয়াম ক্লোরাইড বা NaCl এর নাম আমরা প্রায় সবাই শুনেছি। এটি আমরা প্রায় সবাই ব্যবহার করি, খাবার লবণ হিসেবে। তো আমরা সোডিয়াম ক্লোরাইড এর উদাহরণ এর মাধ্যমে শুরু করি।

সোডিয়াম ক্লোরাইড যথাক্রমে সোডিয়াম এবং ক্লোরিন পরমাণুর সহযোগে গঠিত।

সোডিয়াম পরমাণু একটি ইলেকট্রন বর্জন করে Na⁺ আয়ন রূপে জারিত হয়। অর্থাৎ সোডিয়াম পরমাণু এই বিক্রিয়ায় ইলেকট্রন সরবরাহ করে। তাই এটি হল একটি বিজারক পদার্থ।

সোডিয়াম পরমাণু থেকে ইলেকট্রন গ্রহণ করে ক্লোরিন পরমাণু Cl^- আয়ন রূপে বিজারিত হয়। তাই এই ইলেকট্রন গ্রহণকারী ক্লোরিন পরমাণুকে জারক পদার্থ বলে।

এবার আমরা দেখবো জারক পদার্থ এবং বিজারক পদার্থ এর সংজ্ঞা।

বিজারক পদার্থ কাকে বলে ?

যে পদার্থ এক বা একাধিক ইলেকট্রন দান করে অন্য কোনো পদার্থকে বিজারিত করে এবং নিজে জারিত হয় তাকে বিজারক পদার্থ বলে।

জারক পদার্থ কাকে বলে ?

যে পদার্থ বিজারক পদার্থ থেকে এক বা একাধিক ইলেকট্রন গ্রহণ করে নিজে বিজারিত হয় তাকে জারক পদার্থ বলে।

এবার আমরা জারক পদার্থ এবং বিজারক পদার্থ যেগুলি তার একটা তালিকা দেখবো।

জারক পদার্থের তালিকা

• ফ্লুরিন (Fluorine)

• অক্সিজেন (Oxygen)

• পটাশিয়াম পারম্যাঙ্গানেট (KMnO₄)

• পটাশিয়াম ডাইক্রোমেট (K₂Cr₂O₇)

• সোডিয়াম (বা পটাশিয়াম) পারসালফেট (Na₂S₂O₈ বা K₂S₂O₈)

• নাইট্রিক অ্যাসিড (লঘু এবং ঘন) (HNO₃ dil and conc.)

• ক্লোরিন (Chlorine)

• ব্রোমিন (Bromine)

• হাইড্রোজেন পারক্সাইড (H₂O₂)

• ওজোন (O₃)

• অ্যাকোয়া-রিজিয়া বা অম্লরাজ (Aqua Regia, 3HCl + HNO₃)

বিজারক পদার্থের তালিকা

• হাইড্রোজেন (H₂)

• ধাতু সমূহ (Metals)

• হাইড্রোজেন সালফাইড (H₂S)

• হাইড্রো আয়োডিক অ্যাসিড (HI)

• স্ট্যানাস ক্লোরাইড (SnCl₂)

• সালফার ডাই অক্সাইড (SO₂)

• কার্বন (কোক, চারকোল)

• কার্বন মনোক্সাইড (CO)

• সোডিয়াম থায়ো সালফেট (Na₂S₂O₃)

এই জারক এবং বিজারক পদার্থ যেগুলি দেয়া হলো, এখানে উল্লেখ করা প্রয়োজন যে, অবস্থাভেদে কোনো কোনো জারক পদার্থ সময় বিশেষে বিজারকের কাজ করে এবং অনেক বিজারক জারকের ভূমিকা পালন করে।

কমেন্ট বক্সে কমেন্ট করে অবশ্যই আপনার মতামত জানাবেন অথবা কোন প্রশ্ন উত্তর থাকলে অবশ্যই জানাবেন। যদি ইউটিউব চ্যানেল বিজ্ঞান বুকের সাবস্ক্রাইব না করে থাকেন তাহলে এক্ষুনি ইউটিউবে গিয়ে বিজ্ঞান বুক ইউটিউব চ্যানেল সাবস্ক্রাইব করুন। ফেসবুক পেজ যদি ফলো না করে থাকেন তাহলে ফেসবুকে গিয়ে ফেসবুক পেজ ফলো করুন। এছাড়াও আপনি বিজ্ঞান বুকের টেলিগ্রাম চ্যানেলেও জয়েন করতে পারেন। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।